用料
醬 | ⬇️ |
蛋黃醬 | 3勺 |
番茄醬 | 1勺 |
卡宴辣椒粉 | 1勺 |
檸檬 | 1個 |
辣椒油 | 1勺 |
英國辣醬油 | 1勺 |
白蘭地酒 | 半杯 |
拼盤 | ⬇️ |
蝦 | 10只 |
牛油果 | 1個 |
檸檬汁 | 半個 |
卡宴辣椒粉 | 1勺 |
檸檬 | 1個 |
生菜 | 5片 |
地獄廚房之辣味大蝦冷盤prawn cocktail的做法
蛋黃醬,番茄醬,卡宴辣椒粉,新鮮檸檬汁,辣椒油,英國辣醬油,白蘭地酒,混合均勻。
最好是敞口冰激淋杯裏撕一些生菜葉墊底,撒醬。
切鱷梨🥑,擠上一些檸檬汁,放在杯裏。
煮蝦去皮,放在杯裏,
撒上一些醬,
撒卡宴辣椒粉
檸檬切塊,點綴。