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用料
地獄廚房之野餐必備蘇格蘭蛋Scotch eggs的做法
煮雞蛋
絞肉餡兒,有蘇格蘭豬血腸加上一些超棒。混合好,加入鹽,黑胡椒。
綠蘋果搓成絲,加入肉餡中。
麪粉加鹽,雞蛋打散,麪包渣可加喜歡的香料,帕爾瑪芝士碎等。
肉餡包住雞蛋後,三步走。下鍋油炸,十分鐘左右即可,
完成
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