地獄廚房之日式芥末味增蘸醬配墨西哥牛排捲餅

用料  

地獄廚房之日式芥末味增蘸醬配墨西哥牛排捲餅的做法  

1. 熱鍋，加油，牛排黑胡椒，鹽調味。煎。牛排太厚的，煎點顏色，扔烤箱425F烤40分鐘。

2. 做醬，材料混合均勻。

3. 取出煎好的牛肉，切掉肥的地方。

4. 煎好的牛排放入醬中冷卻。

5. 生菜切細絲，乾紅辣椒切碎，米酒醋，芝麻油，攪拌。

6. 醬：芥末青醬和蛋黃醬混合。

7. 烤薄餅，用大擀麪杖卷一下，定型。

8. 捲餅，用勺背抹醬。

9. 放上菜絲，

10. 肉切片，放上

11. 再抹醬。捲起。