懶人版酸菜魚~

粗暴簡單直爽~

用料  

懶人版酸菜魚~的做法  

1. 將約1-1.5kg的鮮魚去鱗，去內臟，切片或切塊、放入盤中。

2. 加醃魚料/ 1枚蛋清拌勻碼味

3. 加適量植物油燒開、加入酸菜翻炒約三分鐘。再放入調味醬翻炒約二分鐘。

4. 加入適量開水（或骨湯），放入調味料，煮約三分鐘，放入魚骨，約熬三分鐘，放入魚片煮熟。

5. 起鍋加入香葱，既可美餐。

6. 放一個佐料的包裝，完全按照上面做的，非常酸辣利口，好好次，一次成功~