懶人版金湯酸菜魚

沒時間做飯，又想吃美味的東西，只好藉助現成的調料啦😃買一條草魚、一袋金湯酸菜魚調料，半個小時搞定✌

用料  

懶人版金湯酸菜魚的做法  

1. 草魚一條，收拾乾淨。

2. 切去魚頭和魚尾，在魚身上墊上兩張廚房紙巾，片成兩片。

3. 魚肉片成薄片，加入調料裏的粉包拌勻，放置十分鐘入味。

4. 葱、蒜、香菜切碎。

5. 鍋中倒入油，葱蒜爆香後加入酸菜煸炒一會兒，加入調料炒香。

6. 加1000克水，燒開後放入魚片煮5分鐘。

7. 出鍋，撒上香菜末，開吃啦！

小貼士

片魚片的時候墊上廚房紙巾，這樣可以防滑，既防止切到手，還能提高效率。