用料
| 茄子 | 2個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 青蒜 | 1根 |
| 蒜 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 蠔油 | 15克 |
| 老抽 | 5克 |
| 鹽 | 3克 |
| 雞精 | 3克 |
| 白糖 | 2克 |
| 生粉 | 10克 |
| 水 | 30克 |
西紅柿燒茄子的做法
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