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小時候經常吃這個菜 今天還原了一下 和記憶中的味道還是不那麼一樣 哈哈 大概因為我調料加的比較少
用料
紅燒茄子西紅柿的做法
準備食材
茄子切丁 加水 加澱粉 上漿
青椒切丁
蒜切片
西紅柿切丁
下油 下漿好的茄子
下油 下蒜 青椒
下西紅柿
下炒過的茄子 調味 加鹽 糖 生抽
出鍋惹
小貼士
我這個漿這次上的一般 可能加個雞蛋 上漿會更好
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