就是快油好吃！
用料
| 幹辣椒 | 10個 |
| 花椒 | 20粒 |
| 豆瓣醬 | 2勺 |
| 裏脊 | 300克 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 油 | 50克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱姜 | 若干 |
準備好配料，水抄一下豆芽。
![快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第2張]( "快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第2張")
下油，將醃好的肉炒好。【醃肉】肉+澱粉+生抽+料酒+葱姜（放入冰箱冷藏室2小時）
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加入配料炒香
![快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第4張]( "快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第4張")
加入適量水和青菜
![快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第5張]( "快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第5張")
菜熟了就好了。最後放豆芽～
![快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第6張]( "快手水煮肉片的做法圖解 快手水煮肉片的做法步驟 第6張")
小貼士
怕花椒啥的，就用筷子先吧菜和肉夾來，湯汁用漏勺過一下。
快手水煮肉片
菜譜
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