當歸紅棗枸杞老鴨湯

昊哥廚房之—遲老師的週末食光

今日給大家分享：當歸紅棗枸杞老鴨湯。補氣血效果槓槓的！！！

男人女人一樣補氣血，大家趕緊學會收藏起來吧！別忘了關注昊哥！

用料  

當歸紅棗枸杞老鴨湯的做法  

1. 當歸、紅棗、枸杞 洗乾淨備用。
   
   當歸甘温質潤、辛散温通，用於治療咳嗽、血虛的各種病症及痛症，其根可入藥，是最常用的中藥之一。具有補血和血，潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。

2. 鴨腿輾成塊，料酒焯水，去除浮沫和血水。
   
   鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止咳等作用。

3. 加入足夠的水（大家切記：營養湯中不要二次加水歐！）營養會減半！

4. 我家的飛利浦小電鍋燉品鍵！一鍵即可！

5. 出鍋加適量精鹽、雞精即可。
   
   這樣一道非常美味的又補氣血的養生湯，當歸紅棗枸杞老鴨湯，就完美的製作完成了！男人女人都是補氣血的佳品！大家學起來吧！

6. 再來一張，男人女人都是補氣血的佳品！大家學起來吧！

小貼士

我今天只加了精鹽雞精，出鍋。湯鮮味美，營養豐富！另外，提醒大家，鴨肉煲湯之前一定要焯出血水，料酒去腥，不然，香味少一半歐！