這款美食也可以當作蛋糕,但糖和黃油的含量一直保持較低水平。您當然可以搭配咖啡和茶!使用飛利浦空氣炸鍋
用料
北海道南瓜 | 500克 |
葵花籽油 | 1茶匙 |
燕麥片 | 50克 |
麪粉 | 200克 |
發酵粉 | 1茶匙 |
肉桂粉 | ½茶匙 |
姜粉 | ½茶匙 |
肉豆蔻粉 | ½茶匙 |
糖 | 80克 |
鹽 | ½茶匙 |
棗子 | 80克 |
中號雞蛋 | 2個 |
菜籽油 | 100毫升 |
香草精 | 1茶匙 |
豆奶油 | 100毫升 |
菜籽油 | ½茶匙 |
麪粉 | 1茶匙 |
空氣炸鍋姜配肉桂南瓜麪包的做法
將南瓜肉切成2釐米厚的小方塊。您也可以使用南瓜皮。在碗中將南瓜與橄欖油混合。
將南瓜塊放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中,按照指定的温度和時間:180°C,15分鐘,烘烤,直到南瓜完全熟透。
使用食品加工機或香料磨將燕麥磨碎,放入碗中,與麪粉、發酵粉、姜、肉豆蔻、糖和鹽混合
用食品加工機把烤好的南瓜和棗子做成泥。加入雞蛋、油、香草和豆奶油替代品並混合在一起。
在加入麪粉混合物的同時,將食品加工機中的混合物以低速攪拌。混合成麪糊。
在烘焙模具的內部刷上一些油和麪粉。將南瓜糊倒入烘焙配件中。
將烘烤配件放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中,並在指定的温度和時間烘烤麪包:180°C,35分鐘。
將糖和肉桂混合,製成肉桂糖澆頭。麪包烘烤完後,將其放在烘焙配件中冷卻20分鐘。刷上一層油,並在頂部撒上肉桂糖。
小貼士