用料
| 鹽 | 適量克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 南姜粉 | 50克 |
| 雞 | 半隻 |
| 大蒜 | 2瓣 |
網上買的南姜粉
![潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張]( "潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張")
新鮮雞肉半隻剁成兩半方便放炸鍋內，抹鹽，南姜粉加少許鹽攪拌均勻後撒在雞肉上揉按
![潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張]( "潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張")
裝於保鮮袋放入冰箱醃至隔天，拿出來放入空氣炸鍋，180度35分鐘左右，中途翻面一次。
![潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第4張]( "潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第4張")
這是其中一半，好香好香~
![潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第5張]( "潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第5張")
潮汕南姜雞（空氣炸鍋版）
烤箱食譜
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