第一次嘗試烤南瓜用的是烤箱 後來覺得烤箱實在是太慢了 就用空氣炸鍋試了試 結果出乎意料地好吃 色香味俱全 做起來也更簡單 寫個菜譜記錄一下
用料
南瓜 | 500克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
食用油 | 小半勺 |
水 | 小半勺 |
烤南瓜(空氣炸鍋版)的做法
最普通的老南瓜500g
去皮 切成麻將塊大小
加入小半勺油 減肥可以不放油 一樣很好吃 放油之後烤出來的南瓜更軟
加入小半勺水 注意水不要太多 加水是為了混合所有的調料 南瓜表面濕潤即可
撒黑胡椒 不喜歡胡椒可以不放
加入一點點鹽提味
所有材料混勻
飛利浦空氣炸鍋 180度 20分鐘 (不需要預熱 直接丟進去)
成品 好吃到停不下來那種 一個人吃掉一斤南瓜沒問題
小貼士
如果是其他空氣炸鍋 時間可能會有所不同 比如美的空氣炸鍋的時間會比飛利浦長一些 第一次做不確定時間的中途可以拉開來看看