這是一道大補湯：當歸補血活血益氣。棗健脾和胃，養血安神。枸杞補肝腎，養肝明目，豬蹄又是滿滿的膠原蛋白，大補啊！
用料
| 豬蹄 | 1只 |
| 姜 | 3片 |
| 葱花 | 適量 |
| 紅棗 | 6顆 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 鹽 | 適量 |
| 黃油 | 適量 |
| 當歸 | 2根 |
| 泡好的黃豆 | 一小把 |
當歸紅棗枸杞黃豆豬蹄湯的做法
將豬蹄剁成塊，放在熱水裏滾一下，撈出放入所有用料，放入鍋裏燉即可，為了快我用的是高壓鍋過程很簡單，你們也可以選用砂鍋，沒有太多的技術含量。
![當歸紅棗枸杞黃豆豬蹄湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "當歸紅棗枸杞黃豆豬蹄湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
當歸紅棗枸杞黃豆豬蹄湯
高壓鍋食譜
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