家鄉特色鹽水泡豆腐

生活在南方，所以早飯很喜歡吃泡飯，這個簡直就是配白粥和泡飯的神器。

用料  

家鄉特色鹽水泡豆腐的做法  

1. 豆腐切成片，但是我喜歡裏面軟軟的口感，所以切成了丁。

2. 小火油煎，到表面微焦。

3. 加入鹽和芝麻油和熱水。冷水泡個兩天，讓鹽水進入豆腐中。就可以吃了。

小貼士

鹽要多加一點，不然會沒有味道。