今天做了一道又香又好吃的蒜香炸排骨；喜歡的友友們一起來動手做吧，好吃到停不下來；一家子都愛吃但是很上火，少吃為宜哦！
用料
| 豬排骨 | 500克 |
| 油 | 適量 |
| 蒜末 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
蒜香炸排骨🔥的做法
排骨洗淨放入蒜末➕半勺鹽➕1勺白糖➕兩勺生抽➕1勺料酒➕1勺蠔油➕兩勺澱粉拌勻 醃製兩個小時入味
![蒜香炸排骨🔥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜香炸排骨🔥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中放入適量油加熱到筷子觸碰會冒泡，一塊一塊放入排骨，小火慢炸至兩面金黃，大概炸了10分鐘，撈出；之後鍋中油中火加熱，倒入排骨復炸一分鐘撈出蒜香炸排骨就大功告成撈出就👌。
![蒜香炸排骨🔥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒜香炸排骨🔥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
