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蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)

菜譜 閲讀(2.21W)
蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖

用料  

洋葱 1/8個
2克
蘿蔔 1/2根
蘆筍 7根
3瓣
蝦仁 300克
蠔油 1勺

蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法  

  1. 蘆筍洗乾淨去梗,斜切,胡蘿蔔切片

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第2張
  2. 切好洋葱,蒜,剝乾淨蝦殼

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第3張
  3. 將蘆筍和胡蘿蔔片放入煮沸的水中煮一分鐘

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第4張
  4. 撈出瀝乾水份

  5. 熱鍋放油,放入洋葱、蒜炒香,可以加點小辣椒

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第5張
  6. 放入蝦仁翻炒

  7. 蝦仁變色放入蘆筍和胡蘿蔔片,翻炒幾下

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第6張
  8. 加入鹽、蠔油、少許水翻炒均勻

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第7張
  9. 裝盤上菜,搞定

    蝦仁蘆筍(千里鶯啼綠映紅)的做法步驟圖 第8張