唯有美食與愛不可辜負！
用料
| 鮮雞 | 一隻 |
| 紅棗，枸杞 | 少許 |
| 姜，蒜 | 少許 |
| 八角，草果 | 2只1只 |
| 韭菜 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 豆芽，腐皮 | 適量 |
| 番茄，金針菇 | 適量 |
| 幹發米線 | 適量 |
| 鹽，醬油，味精，油辣椒 | 適量 |
雲南清湯雞肉米線的做法
首先熬雞湯，沒什麼好説的，用料前四都是用料！雞湯的好壞決定了最後的口味！有條件最好選用家養雞！出黃油那種！
![雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
其他用料都洗淨切好備用！
![雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將熬好的雞湯放入小鍋！文火（全程），大家只要記住放入配料的順序就可以了，依次放入的為番茄，金針菇，豆芽。小煮片刻，斷生後，再放入韭菜，腐皮。水漲後，加入米線，放入調味料，根據自己的口味適量！再漲起來的時候就可以出鍋了！放入碗中後放上香菜就可以食用了！
![雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
成品圖，可以吃啦！開動！
![雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雲南清湯雞肉米線的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
