每個女人都離不開膠原蛋白。女人氣色不好就是氣血不足。每天兩片阿膠糕 有助於改善
由於我是自己吃我選的阿膠都是東阿阿膠 otc藥用的。不是藍帽子健字號的。
用料
阿膠 | 500克 |
核桃 | 500克 |
冰糖 | 200克 |
黃酒(我用的是即墨黃酒) | 一瓶半 |
紅棗 | 500g |
枸杞 | 250g |
熟黑芝麻 | 500克 |
美容養顏阿膠糕的做法
阿膠敲碎。黃酒泡上。泡48小時
大火熬製冒泡。轉小火。放冰糖。(一定要小火。不然糊了這一鍋都白瞎了)
熬製掛旗。我這種是掛小旗。(愛吃軟一點就掛小旗。硬一點就大旗)
掛旗後。放核桃。紅棗。枸杞。最後關火放黑芝麻。攪拌均勻後放入模劇中
我做基本不放糖。因為阿膠本身就有糖。又有紅棗。口味就很好了。