18年6月生完女兒以後,因為月子裏母乳並不多,醫生説母乳是氣血運化而來,建議補氣血,於是媽媽就開始自己熬阿膠糕給我吃,沒想到出了月子我的母乳越來越多,後來就堅持自己做~一直堅持每天吃阿膠糕到現在,女兒也快兩歲了,母乳都還沒斷😌這次我用玫瑰醬和玫瑰花(新配方)做了玫瑰阿膠糕,軟軟糯糯特別香,對祛斑調理氣色,疏肝解鬱調理內分泌效果也很棒哦👍🏻
用料
福牌阿膠 | 2盒 |
黃酒 | 2瓶 |
黑芝麻 | 400克 |
核桃 | 350克 |
紅棗 | 300克 |
枸杞 | 50克 |
祕製玫瑰醬 | 100克 |
玫瑰花 | 35克 |
黃冰糖 | 75克 |
美顏養容玫瑰阿膠糕的做法
第一步泡膠,提前一天用黃酒泡上阿膠塊
這是泡了一天,表面有一層白白的析出物,這是豆油,很像巧克力的顏色
準備輔料,建議現剝現剪,入口的東西,新鮮衞生很重要哦~
開火熬,熬糕步驟之前有講過,不再贅述啦
掛旗,玫瑰醬都還是清晰可見的掛在大旗上哦
這個配方做出來的阿膠糕含膠量有25%,口感也是非常好,現在氣温慢慢升高了,剛出鍋的阿膠糕很軟糯,真的特別好吃!夏天也要堅持吃阿膠糕哦,因為夏天人體新陳代謝加快,堅持調理效果會特別好!
小貼士
有哪裏不清楚的加vx18971045941交流,下廚房的留言不常看😏