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美容養顏~阿膠紅糖小圓子

菜譜 閲讀(2.68W)
美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法步驟圖

平時都是白水煮元宵,實在是有點點無聊,今早起來想吃帶味的,正好前陣子參加了大學同學的婚禮看到紅糖圓子蠻好的,就DIY了這道甜湯嘻嘻,快來康康

用料  

阿膠紅糖 一包 5g
黑芝麻湯圓 3只
純淨水 800ml
槐花 3克
雞蛋 1顆

美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法  

  1. 純淨水煮沸放元宵,七分熟放阿膠紅糖

    美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法步驟圖 第2張
  2. 半熟時打入雞蛋🥚並快速攪拌(自己的tips就是放蛋液的時候最好分多次慢慢倒入,蛋花會很細很薄,我不喜歡結塊的蛋花)

    美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法步驟圖 第3張
  3. 做好後 熄火,出鍋,放槐花點綴引味兒

    美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法步驟圖 第4張
  4. Viola,好啦! 養顏健康又暖胃~ 早晨或下午茶都是不錯的選擇呢~

    美容養顏~阿膠紅糖小圓子的做法步驟圖 第5張