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【滋陰潤肺】銀耳羹

菜譜 閲讀(1.7W)
「滋陰潤肺」銀耳羹的做法步驟圖

用料  

銀耳
冰糖
紅棗
枸杞

【滋陰潤肺】銀耳羹的做法  

  1. 銀耳泡發20分鐘,洗淨,手撕小塊。之後放入養生壺中,或者普通的鍋子都可以,銀耳和水的視覺比例差不多1比4,小火燉煮3小時左右。

    「滋陰潤肺」銀耳羹的做法步驟圖 第2張
  2. 最後一小時放入紅棗和枸杞,不要放太早,不然都煮爛了。

    「滋陰潤肺」銀耳羹的做法步驟圖 第3張
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    「滋陰潤肺」銀耳羹的做法步驟圖 第4張

小貼士

煮銀耳時間一定要夠,這樣才會有如膠狀的口感