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我們都愛麻辣香鍋

菜譜 閲讀(1.52W)
我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

私房麻辣香鍋

用料  

藕條
青筍條
紅薯粉
辣椒 花椒 豆瓣醬 大料 香葉
蒜末 薑末 葱花
醬油 白糖少許 孜然少許

我們都愛麻辣香鍋的做法  

  1. 調料組

    我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 菜組

    我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋放油,姜、葱、蒜下鍋炒香,再加入幹辣椒、花椒、大料、香葉炒香,最後加入豆瓣醬和少許糖

    我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒料繼續

    我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入藕條,青筍條炒,根據自己口味適當加入醬油。

    我們都愛麻辣香鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 藕條,青筍條炒兩分鐘後,再加入紅薯條繼續翻炒。

  7. 菜炒熟後,撒點孜然粉翻一下,就可以起鍋了

小貼士

菜可以根據自己的口味選擇,炒菜過程中也可以根據自己口味加入味精,雞精,和醋