自蒸葡萄酒

自家種的葡萄實在是太多，天天吃新鮮葡萄吃到膩，嘗試一下新興的做法，既美味又美容哦！

用料  

自蒸葡萄酒的做法  

1. 新鮮葡萄，一顆一顆摘下來，發黴等壞果扔掉哦

2. 清水洗淨，因市場上賣的葡萄藥水重，建議多洗兩遍，加入適量麪粉或豌豆粉更好。

3. 洗淨的葡萄放入蒸鍋上層，並蓋上蓋子，下層加適量水，裏面放一不鏽鋼盤子（用於接蒸的過程中淋下來的葡萄水），注意不宜過大，否則氣上不來哦！

4. 如圖所示

5. 如圖所示

6. 15分鐘後，上層葡萄

7. 下層葡萄汁

8. 上層葡萄層放在相同大小過較大的盤子上，按壓出汁。剩下的葡萄渣也可以倒在鍋裏小火繼續煮成葡萄果醬哦！