>
幫賣菜小哥忙,下了一單蝦,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。
用料
白葡萄酒蝦的做法
蝦洗乾淨,鮮蝦蝦線很少不用去,用廚房用紙吸乾淨水,不然會油熱會濺水。
油燒至一點熱,放蝦,到一面變色。
加白胡椒粉,食鹽,白葡萄酒,不停翻滾
至蝦全部變色,小火,蓋蓋,收汁。
圖文推薦