【一醬成菜】深夜食堂裏的日式奶油燉菜

深夜食堂第六集裏面的日式奶油燉菜，香味濃郁，看着就超級想來上一碗！
現在正值寒冬，有些地方已經開始下雪了，冷颼颼的讓人特別想吃熱乎乎的東西，今天我用好侍奶燉小方煮了一款日式奶油燉菜，用鑄鐵鍋端上桌熱呼呼的香香濃濃的，配上白飯暖和和的吃上一碗，手腳都暖和了。
這個燉菜配麪包也是很不錯的喲

這個菜本來是還有加土豆的，剛好家裏今天沒有就省略了，有土豆的同學還是加上，會很好吃的。

關於奶燉小方使用的問題，我今天是二人使用了兩塊，味道剛剛好適合我家的口味，對於菜的鹹淡，除了和調料塊有關也和加入的水有關，燉煮時自己試試味道做調整就好了。整個烹飪過程我除了用黃油煎雞肉，其他人任何調料都沒加，完全交給好侍來調味的，做法非常簡單，這個調料塊對不會做飯的小白特別友好，只要加它就能做出餐廳一樣的味道。

用料  

【一醬成菜】深夜食堂裏的日式奶油燉菜的做法  

1. 雞腿洗淨裝盤備用，洋葱、胡蘿蔔、蘑菇，西蘭花洗淨切小塊備用

2. 用黃油煎香雞腿

3. 加入洋葱炒香

4. 炒香洋葱後把胡蘿蔔、蘑菇倒進鍋裏稍微翻炒一下

5. 加入沒過食材的水或高湯

6. 加入兩塊小方，可以滿足二人食燉菜

7. 等到鍋內食材燉熟了再加入西蘭花，
   
   繼續燉煮至湯汁變濃稠即可熄火

8. 熱乎乎濃郁的奶油燉菜製作簡單，鮮香味美，超雞好吃。

9. 配米飯、配麪包都是很好吃。