營養健康減肥餐

清水煮“萬物”，蘸水吃“萬物”。簡單不能再簡單的健康減肥餐了。

用料  

營養健康減肥餐的做法  

1. 鍋裏燒水，加入少許鹽巴。將準備好的蔬菜洗淨，根據喜好將蔬菜切片或者切塊（花菜改刀切合適大小）。建議切片，煮熟所需時間短，並且蘸水面積更大更有味。然後放入鍋裏煮熟。

2. 蔬菜在煮的過程中，就開始調蘸水。蒜搗成泥，不喜歡的忽略。

3. 加入半勺辣椒油。（可根據自己喜好調整）

4. 加入兩勺生抽，半勺老抽，半勺醋，適量胡椒粉。加入適量鍋裏煮菜的湯，攪拌均勻。然後開吃。

小貼士

1、根據喜好和所擁有的食材可以煮你想的各種蔬菜、肉，建議種類多量少。
2、清水煮時只需加少量食鹽，目的是保證蔬菜的顏色不被破壞，加太多蘸水吃就容易鹹。
3、我這裏的牛肉是提前準備好的熟牛肉。也可以是生牛肉、雞胸肉，提前切片醃好，然後一片一片挑進鍋裏煮熟即可。