材料:
雞蛋,紅棗,紅糖,枸杞。
用料
雞蛋 | 2個 |
貧血,補血的做法
準備材料
鍋內加水放入去核的紅棗煮開,滾幾分鐘。把火調至最小,待鍋內的水不再沸騰時,倒入兩個打好的雞蛋。雞蛋再多也不怕,都打進碗裏,一股腦全倒進去,不一會兒就會變成一個個潔白完整的荷包蛋了。
保持最小火,蓋蓋悶幾分鐘。一定不能讓水沸騰哦。
雞蛋成型後可以稍微開大一點火,放入紅糖煮兩分鐘。關火,放入洗淨的枸杞即可。(枸杞要起鍋前放,放早了營養會流失很多)
小貼士
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助,可讓身體温暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢.