紅糖、紅棗更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。把紅糖、紅豆、紅棗放在一起煮粥,絕對是姨媽期的滋補食療了。又養胃養顏。女性要多喝一點哦!
用料
紅豆 | 100克 |
紅棗 | 13顆 |
紅糖 | 40克 |
這碗暖暖的補血粥,向貧血説拜拜的做法
把紅豆、糯米、紅扁豆用清水浸泡24小時
加入5碗清水
加入2勺紅糖
最後加入一把紅棗,開啟電飯煲煮粥模式
煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了
吃上一碗紅糖紅豆粥,補氣血,配上一碟小菜,營養美味!
喝些紅豆湯,對於水腫有着非常好的食療功效,水腫消除了,體重自然就下來了 ~
減肥的時候,我家的早餐晚餐,常常離不開粥,特別是愛喝紅豆粥
小貼士
1、豆子不容易煮爛,尤其是紅豆,我是採用泡一天的方法去做紅豆粥的。
2、網上説有一個方法能讓紅豆容易煮爛,就是將紅豆放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮,豆子很快就就會爛了;或者待水開鍋時,兑入幾次涼水,被涼水激幾次,豆子就很容易被煮爛!大家也可以照着這種方法試試看。
3、煮豆粥時,老輩人喜歡在煮粥的時候放些鹼,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2就幾乎全被破壞掉嘍。