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用料
補氣血暖宮之酒釀雞蛋的做法
先煮一個荷包蛋,鍋中倒入適量清水煮沸後關火,貼着水面打入一個雞蛋,蓋鍋蓋燜2~3分鐘,然後開小火煮起來。(也可以根據自己經驗煮荷包蛋均可)
加入切好的紅棗片。
加3勺甜酒釀。
再加入兩塊紅糖。
出鍋前加入沖洗過的枸杞。
美味可口的酒釀雞蛋就製作完成了。
成品圖。
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