超美味又簡單的當歸羊排湯（補氣小能手）

老爸的祕方，嘗過的人都説比飯店好吃～

用料  

超美味又簡單的當歸羊排湯（補氣小能手）的做法  

1. 葱1.5根切大段就行，胡蘿蔔切塊，羊排準備好，紅棗掰開去核。

2. 加水，通通扔高壓鍋裏，加適量鹽

3. 當歸洗好備用。這次煮了一大鍋也只用了五片當歸，放多了會苦……有黃芪也可以放。

4. 將當歸，花椒，八角放到濾茶器（煲湯球）裏沒有的話拿乾淨無紡布包着纏個繩子丟進去也一樣～然後丟進鍋裏

5. 這裏直接點了牛羊肉，差不多悶了一個半小時左右，開鍋後頂部會有很厚一層油，要撈出來。

6. 超好吃啊，胡蘿蔔頓的很爛，紅棗已經碎的看不見了，也沒有羶味哦～