超級簡單的羊排兩味（孜然羊排+羊排清湯）

👍第二次做了，成功率百分之一百！

用料  

超級簡單的羊排兩味（孜然羊排+羊排清湯）的做法  

1. 1、清水洗淨羊排；

2. 2、羊排飛水；

3. 3、將飛水後的羊排放進瓦鍋，加入飲用水，放3片姜；

4. 4、大火煮滾後關火，讓瓦鍋的餘熱慢慢燜羊排。（備註：可以燜一個晚上，第二天做飯的時候再開火煮滾，如果當天做就大火煮滾後調小火煮半小時。）撈起羊排灑上孜然粉拌均勻，放進微波爐加熱2分鐘，美味的孜然羊排做好(✪▽✪)！如果喜歡幹一點的羊排可以在微波爐加熱多1～2分鐘。

5. 5、蘿蔔切絲，芹菜切粒，先將蘿蔔絲放進羊排湯裏煮，待蘿蔔絲熟透再放芹菜粒，滾一滾再放鹽（根據個人口味適量），然後熄火，清甜温補的羊排湯做好(✪▽✪)

6. 大冬天，吃着美味的孜然羊排，喝着温暖清甜的羊排湯🤗☺️幸福温暖的生活莫過於此😌