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龍蝦海鮮粥

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龍蝦海鮮粥的做法步驟圖,龍蝦海鮮粥怎麼做好吃

用料  

龍蝦 半隻
乾貝20
香葱2
鹽3
姜5片
大蝦10
秋葵 4根
豌豆 30克
口蘑 4個
2勺
大米 2杯
純淨水 適量

龍蝦海鮮的做法  

  1. 龍蝦我是把中午吃的芝士焗龍蝦剩了一半,直接用了,味道也不會太差!把所有食材洗好切好備用

    龍蝦海鮮粥的做法步驟圖,龍蝦海鮮粥怎麼做好吃 第2張
  2. 大蝦開背去蝦線先用料酒醃製一下,把蝦頭和蝦身分開,鍋中放橄欖油把蝦頭放進去炒出蝦油備用

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  3. 鍋中放水燒開放米,煮到6分熟把除了香葱以為所以食材放入鍋中,粥裏再放少許鹽煮

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  4. 出鍋放一撮小香葱提味,味道更好

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  5. 搭配一個涼拌菜會很爽口

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  6. 擺盤食用

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  7. 很粘稠

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