用料
| 蝦 | 12只 |
| 大米 | 4/5杯 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 0.5根 |
| 扇貝肉 | 8 |
| 鹽 | 隨意 |
| 姜 | 2片 |
| 胡椒粉 | 少許（隨意） |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 四滴 |
香油四滴泡米，這樣更容易開花也更香。
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第2張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第2張")
蝦去頭，用頭熬蝦油，熬好後放入碗中備用。
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第3張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第3張")
熬粥，熬開花後放入提前用料酒和鹽醃好的蝦跟扇貝，繼續熬直至稠糯。
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第4張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第4張")
配料切好後倒入鍋中。
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第5張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第5張")
最後倒入熬好的蝦油、鹽、胡椒粉（看個人喜好放）。
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第6張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第6張")
可以吃啦，鮮美！！
![蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第7張]( "蝦粥（超鮮美海鮮粥）的做法步驟圖 第7張")
蝦粥（超鮮美海鮮粥）
粥
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