潮汕 海鮮粥 海鮮排骨生滾粥🦐🍖🔥 鮮美美

想喝粥了，老婆親自備好料下廚做了這道豐盛大粥，比外面100多的海鮮粥好吃一百倍。

用料  

潮汕 海鮮粥 海鮮排骨生滾粥🦐🍖🔥 鮮美美的做法  

1. 將海鮮洗淨，魷魚🦑用料酒醃製，蝦分蝦頭蝦身。

2. 香芹洗淨浸泡，小葱洗淨浸泡。

3. 小肋排焯一下，煮一小時。做成豬骨湯。同時泡白米半小時，再用花生油攪拌，之後倒入豬骨湯裏。

4. 將蝦頭炸油，蝦頭扔掉。把蝦身和魷魚倒入蝦油炒一小會兒乘出來備用。等大米煮開花後倒入粥中煮20分鐘。

5. 炸好的🦐

6. 最後加鹽和白胡椒，小葱以及香芹煮2-3分鐘。即可關火。味道美極了啦，比市面上那種海鮮粥香多了。