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鮑魚2個,薑絲老酒醃製5min,120度,20g蝦頭油爆香後,加入150g米,1000g-1200g水和乾貝一起放入,30min,100度,反轉小勺然後,放入螃蟹+薑絲+鮑魚+蝦肉,6min,100度,反轉2最後2min,加入芹菜碎其中不用放鹽等任何調料,鮮的掉眉頭!
用料
小美海鮮粥的做法
好
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