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小美海鮮粥

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小美海鮮粥的做法圖解 小美海鮮粥的做法步驟

鮑魚2個,薑絲老醃製
5min,120度,20g蝦頭油爆香後,
加入150g米,1000g-1200g水和乾貝一起放入,30min,100度,反轉小勺
然後,放入螃蟹+薑絲+鮑魚+蝦肉,6min,100度,反轉2
最後2min,加入芹菜碎
其中不用放鹽等任何調料,鮮的掉眉頭!

用料  

乾貝2
大米2
基圍蝦6

小美海鮮的做法