海蔘海鮮粥

海蔘有着“海中人蔘”之稱，是一種十分名貴的海鮮，它的滋補身體補益氣血，還能調理脾胃，它的功效還有很多，人們食用以後對身體有多種好處，它特別適合老人和體弱的人羣食用。

用料  

海蔘海鮮粥的做法  

1. 蝦仁我買的現成的，把香菇切片，乾貝用熱水泡20分鐘，撈出，撕開

2. 把鳳尾洗淨切成切碎，姜切絲、葱切沫備用；

3. 熬大米粥放點香油，大火開了之後轉小火熬12分鐘左右
   
   

4. 蝦和香菇先炒一下

5. 放入炒好的香菇，蝦仁，乾貝和那個鳳尾的杆兒，10分鐘後，放入薑絲，白胡椒、鹽、蠔油，再放入碎菜葉，攪拌。
   

6. 最後，倒入切好的海蔘片，撒上葱花，OK啦！
   
   
   

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