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海蛤鮮蝦粥

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海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟

用料  

蝦5一10只
海蛤蜊5只
糯米400克
葱花、祘末、鹽適量

海蛤鮮蝦的做法  

  1. 海蛤5只用水清洗

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第2張
  2. 鮮蝦數只去蝦線、取下蝦頭留用

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第3張
  3. 糯米用清水浸泡

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第4張
  4. 海蛤用開水煮至炸開

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第5張
  5. 取出蛤肉備用

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第6張
  6. 蝦頭用少許油煸出香味

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第7張
  7. 直接加入之前煮蛤蜊的原湯(去掉沉澱雜質)

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第8張
  8. 燒開後加入糯米,大火煮熟

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第9張
  9. 加入蛤肉、鮮蝦煮兩分鐘,關火加入祘末、葱花、鹽

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第10張
  10. 出鍋!美味可口哦

    海蛤鮮蝦粥的做法圖解 海蛤鮮蝦粥的做法步驟 第11張