一人食·韓式海鮮年糕面

沒有辛拉麪，但是饞辛拉麪了，怎麼辦？
這個方子教你韓式辣醬自制豪華版海鮮年糕辛拉麪🍜

用料  

一人食·韓式海鮮年糕面的做法  

1. 材料準備：
   1⃣️海鮮放點料酒和鹽醃一下
   2⃣️胡蘿蔔、洋葱和包菜洗乾淨後切絲，這些東西可以增加面的味道

2. 鍋裏放油，按一下順序放菜翻炒：
   1⃣️洋葱
   2⃣️胡蘿蔔
   3⃣️混合海鮮
   4⃣️包菜

3. 調味步驟來了：一勺韓式大醬+一勺韓式辣醬+半塊濃湯寶【推薦菌湯的，雞湯或者豬骨湯應該也行】

4. 加入適量開水，我加了一碗水的量，加蓋燜一下，讓這些東西的味道融合一下

5. 加入年糕片

6. 之後放入半塊方便麪和一個雞蛋，蓋上蓋煮一下，3分鐘左右就可以出鍋啦！