跟梨泰院沒關係 就是偶爾想清冰箱又懶得做飯經常做這個湯 食材可按自己喜好更換 鹹淡看自己口味自己調 我的料理都是freestyle嘻嘻
用料
| 嫩豆腐 | 1/4塊 |
| 黃豆芽 | 一小把 |
| 貝殼類 | 三五個 |
| 胡蘿蔔 | 1/4根 |
| 口蘑 | 三個 |
| 娃娃菜 | 4片 |
| 五花肉 | 四五片 |
| 辣白菜 | 半手心的量 |
| 高湯/淘米水/水 | 餐具2/3 |
| 韓式辣醬 | 半勺（大勺） |
韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法
五花肉片炒7分熟加辣白菜一起炒 相互混合了即可 （圖片食材包含此豆腐湯及韓式拌飯）
![韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第2張]( "韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第2張")
我用的一人食小砂鍋 沒有高湯沒有用淘米水直接接了大半鍋白水 加入半勺雞精調味 水快燒開放入步驟一的辣白菜和五花肉 用來煮湯底 當然你有更好的湯底味道會更好 再加入半勺韓式辣醬 煮煮煮
加入海鮮 我用的美貝 你也可以加你喜歡的比如花蛤 蝦啥的 煮煮煮兩三分鐘吧 分別加入口蘑胡蘿蔔（切片）繼續煮煮煮 湯會煮滾哦記得關小火 以上食材看着都差不多煮熟了（什麼是煮熟不要問我…）（貝類熟了會張口一直不張口是死的拿出來扔掉）最後放入豆芽煮煮煮
以上食材都煮熟了 最後放入嫩豆腐 不要亂攪和 豆腐會被你攪成渣渣的！稍微輕輕攪一兩圈還行 順時針逆時針看你方便
![韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第3張]( "韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第3張")
全煮熟就好啦！自己嘗下味道 按你口味淡了可以加點鹽啊雞精啊 或者再來一點點韓式辣醬融化進去 我是口味淡的 而且我不吃葱薑蒜 你可以加洋葱或者葱 沒有那麼多條條框框的啦
熱乎乎上桌吧！![韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第4張]( "韓式海鮮嫩豆腐湯（一人食）的做法步驟圖 第4張")
小貼士
我不吃葱薑蒜青椒洋葱韭菜蒜薹這一類
我口味很清淡 主要發一人食
突發奇想發食譜沒有提前拍製作過程以後再做菜會補
當做美食分享美食交流都可以 教程絕對不是 我只是個愛吃嘴的豬豬老女孩
沒有什麼是絕對的固定的 一切按自己喜好 freestyle 自己吃的開心就行ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
最後 説一下我的標準 那就是看心情 😬
