韓式一人食年糕鍋

懶洋洋的冬季假日裏，簡單一人食，不用油，不用開火，無油煙廚房的快手年糕鍋來了……

用料  

韓式一人食年糕鍋的做法  

1. 備菜：如上圖所示，準備自己喜歡的食材即可，沒有固定搭配！也推薦午餐肉！

2. 電小火鍋裏倒入300ml水，加入適量的韓式辣椒醬，加熱。

3. 鍋裏的韓式辣椒醬融化後放入年糕條和魚餅煮沸。

4. 煮沸約5分鐘放入所有蔬菜和蝦二次煮沸。

5. 煮沸後加入1/2包拉麪和1勺辣椒粉上色。嘗一下味道，不夠鹹可以加1勺生抽（也可以放拉麪調味料更便捷）無需放鹽，喜歡鹹甜鹹甜的可以加入糖稀。煮至湯汁濃稠，年糕軟嫩，拉麪Q彈適中即可。

6. 即便簡單一人食也可以很豐富，多種蔬菜海鮮搭配，正適合懶洋洋的冬季假日。