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素炒蘿蔔片

素菜 閲讀(1.37W)
素炒蘿蔔片的做法步驟圖,素炒蘿蔔片怎麼做好吃

我最近有些消化不良,
蘿蔔又有促消化的功效
所以今天就炒了一份素蘿蔔。

炒法很簡單
主要是想跟大家分享一下做菜的樂趣。

用料  

白蘿蔔 1個
少許
小米辣(1個) 用於開胃,也可以不放
生抽 少許
由於本人不吃姜蒜所以就沒有放,喜歡的朋友可以加上

素炒蘿蔔片的做法  

  1. 白蘿蔔一根,洗淨,切成薄片。

    素炒蘿蔔片的做法步驟圖,素炒蘿蔔片怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中放油,待油燒熱後,放入蘿蔔片翻炒。待炒至五六成熟的時候,加入生抽翻炒幾下。

    素炒蘿蔔片的做法步驟圖,素炒蘿蔔片怎麼做好吃 第3張
  3. 然後加入水,蓋上鍋蓋悶煮,熟透放入小米辣、鹽起鍋,最後加葱點綴。

    素炒蘿蔔片的做法步驟圖,素炒蘿蔔片怎麼做好吃 第4張

小貼士

家常小菜,我平常吃得都比較清單,
大家可以依照自己的口味來放調料。
歡迎大家來一起分享,一起探討。