用料
| 蘿蔔 | 1根 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 新鮮蘑菇 | 3個 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 高湯 | 半碗 |
| 鹽 | 少許 |
| 蠔油 | 辦湯匙 |
素菜蘿蔔炒的做法
刨好胡蘿蔔，薄片，洗乾淨韭菜切段
蒜子剝好備用，
油熱放蒜子爆香，放蘿蔔翻炒片刻，然後下高湯燜煮一分鐘，再放蠔油和鹽翻炒，最後放韭菜炒熟即可起鍋
素菜蘿蔔炒
素菜
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