當前位置:料理屋>健康主食>麪條>

手工麪條(手動壓面機版)

麪條 閲讀(1.62W)
手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖

用料  

麪粉 200克
80克(隨時調整)
山藥 100克

手工麪條(手動壓面機版)的做法  

  1. 山藥搗碎,用絞肉機和麪

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 壓面機用的面要幹身些,水量看麪粉洗水量做調整哦!

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第3張
  3. 醒發半小時,變柔

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第4張
  4. 切到適合壓面機的大小

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第5張
  5. 壓面,從厚到薄

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後出面的厚度

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第7張
  7. 選擇自己喜歡的大小,完工!

    手工麪條(手動壓面機版)的做法步驟圖 第8張