關於手動做法步驟圖解

此物乃買了將近十九年了，一直被當作雞肋束之高閣。原本是買用來擠麪條的、果蔬的。最近因為搬家，被翻了出來，因為廚藝和烘焙能力的提高，使用該物的技能也經過幾次雞肋的實驗而發掘出它的優點！只有一個優點，所有零件可以全部...

有了寶寶可就不一樣了不能隨便買來吃自己親手做的便是極好的五顏六色的絕對的網紅輔食寶寶愛吃就多做一些用料胡蘿蔔一小塊火龍果1/5個地瓜一小塊油菜四片葉子高筋麪粉100克水適量玉米澱粉適量手動麪條機版蝴蝶面輔食...

看到很多朋友買了手動麪條機因為沒有掌握好要領，最後都放棄了，所以説下我一次成功的幾個要點，希望可以幫助大家做出手擀麪給家人分享用料麪粉按人數放水比一般和麪少一點手擀麪、麪條（手動麪條機）做法的做法如果是新機器，就...

參考網上慧慧美食記的方子相應增減麪粉的比例，用料牛奶100g淡奶油80g白糖40g鹽5g酵母5g雞蛋液可有可無加了麪粉相對多加一點低粉30g高粉300g北海道吐司直接法(手動揉麪版)的做法把所有材料混合，揉到這個程度，麪糰有點光...

楊梅太多吃不完怎麼辦？試試楊梅汁吧，從楊梅提取的純汁，可以做果凍、布丁、慕斯、棒棒糖、軟糖等等，發揮你的想象吧。這次是1.67kg楊梅，得到純汁750ml，參考一下吧。用料楊梅1000克味道濃郁的純楊梅汁輕鬆手動壓榨的做法楊梅...

沒有電動打蛋器的朋友大概每次打蛋白霜都很痛苦吧，今天叫一個自己摸索出來的打蛋白的手法用料蛋白2個檸檬汁或香草精（為了去蛋腥味）幾滴就夠了手動打發蛋白霜的做法大家可以參考參考野外求生中鑽木取火的情節，模仿手法重...

來到一個新壞境重新拾起手藝，對自己的自信程度是100%啊，成功率超高。所需的材料與工具都很容易獲取。用料雞蛋5個純牛奶60克玉米油50克白砂糖60克（可適當添加）低筋麪粉85克檸檬汁5滴戚風蛋糕（手動打蛋器版）的做法牛奶與油混...

接觸小麪湯快一年了，深深感歎它的補液效果，在中醫育兒圈子裏也不斷看到受益的大人小孩，經過自己的嘗試研究，不斷把小麪湯的製作過程細化、提高，希望更多的孩子受益，因為——小麪湯養脾胃，槓槓滴！各位爸爸媽媽，快快動手做起來吧...

我們家老王真的是天天早餐麪條吃不膩～掛麪不能斷～買了麪條機之後都不想吃掛麪啦～Q彈，爽滑～有壓面機做起來也輕鬆有時候沒存貨，早上現做也來得及～馬卡多操作輕鬆，單手輕鬆搖5歲的姑娘輕鬆操作不是問題親子時間附送一個湖南木耳...

分分鐘我能打到油水分離！不健身！我是不常運動的人！！根本不需要電動打蛋器！哈哈所以根本不需要擔心自己做不到哦👌我就用了幾分鐘（兩三分鐘吧）用料淡奶油200克糖（我覺得有點甜）17克稍大盆1只更大盆1隻手動打蛋器1個女生1名冰箱...

石榴是一種為難榨汁機的水果，試過很多辦法，只有這個最完美用料石榴2個宜家壓土豆泥器1個手動榨石榴汁的做法把石榴剝成粒，儘量不要留下白色的皮宜家的壓土豆泥器，就是這貨，如果沒有它就算了吧，把剛剛剝的石榴直接放嘴裏(⊙v...

餛飩皮餃子皮這些我喜歡自己做，雖然不是那麼漂亮，但是吃的放心，也比較勁道，不喜歡手擀的朋友壓面機就很方便了，也沒有那麼廢力氣用料中筋麪粉500g鹽4g水210g玉米澱粉很多薄而不破的餛飩皮（手動壓面機版）的做法麪粉＋鹽＋水揉成較...

為武漢加油期間，啥啥都買不到，卻硬要自己做蛋糕過生日鬧元宵，沒有電子秤，沒有打蛋器，沒有面粉篩，沒有蛋糕模具，搜索各種簡單又適合我的方子，集各家之大成，感謝五湖四海的不知名吃友。但……純手工打發奶油真的是太南了，堪比器械...

偶然發現用料蛋白手動打發蛋白較快方法的做法兩手握住打蛋器手柄，像鑽木取火來回搓，可以與畫直線配合着來，快多了！...

用料水100ml砂糖半杯（100ml）紅豆沙/蜜紅豆520g牛奶2/3杯（170ml）鹽少量紅豆冰淇淋（無奶油）附手動方法的做法將糖加入水中，中高火煮化，期間不斷攪拌。由於一般冰淇淋成品甜度相較於冰淇淋糊的時候都會降低，此處的糖量可以根據口...

yeah你沒看錯這是手動打發蛋白的姊妹篇，手打奶油和蛋清其實在手法上沒有很大的區別但是，打奶油比打蛋白，容易太多！太多！太多！！人力可以接受的範圍平時能手打蛋清到發泡的朋友們，打發奶油絕對是小菜一碟。打發方法請戳鏈接，也是...

糖可以按照自己的口味調整可以用飲料瓶，到時候剪開用料1⃣️淡奶油（總統）100ml2⃣️白砂糖（或草莓醬）10g3⃣️密封樂扣盒子/瓶一個超簡單快速手動打發動物性奶油的做法將白砂糖倒入淡奶油，密封好盒子接着上下左右搖晃，不要着急，1、2...

用料歐德寶淡奶油密封杯搖搖杯裏面的小球一分鐘手動打發淡奶油的做法我用的歐得堡淡奶油，梅森杯，裏面放置一個運動搖搖杯裏面的鐵絲球，蓋上杯蓋，使勁搖啊搖啊搖，一分鐘就打成型了，完全不累手～...

轉自油管主中嶋咲絵老師配方量少，簡單方便，適合練手用料黃油60克糖粉40克低筋麪粉90克全蛋20克香草膏（香草莢香草精啥都行）適量基礎擠花曲奇（純手動）的做法軟化黃油，並打至細膩光滑加入40克糖粉，混合（可適量減糖，我覺得是有點多...

疫情尚未結束，在家苦惱沒烘焙工具，又念念不忘那柔軟甜膩的蛋糕，用日常的廚具就可以出好吃的蛋糕用料雞蛋3個牛奶4勺玉米油4勺低筋麪粉10勺鹽適量糖3勺快速手動打蛋6寸蒸蛋糕的做法常用廚具分離蛋黃蛋清加糖加油加牛奶鹽...

摘櫻桃的季節到了，櫻桃的成熟季就幾天，摘了好多吃不完就做了果醬，放到冰箱裏，舀出幾勺用涼開水一衝，滋味別提多美了！^_^我看了一下好多櫻桃醬都需要手動一個一個的去核，對於大櫻桃來説還好，像這種家種小櫻桃來説那簡直是不能...

用料雞蛋4-5個（65g以上就用4個）伊利純牛奶50克玉米油50克低筋麪粉85-90克細砂糖50克（蛋白）+10克（蛋黃）黃薯生重50克—80克泡打粉2克（可要可不要！）手動黃薯戚風蛋糕的做法黃薯切片，蒸熟。大火蒸10-15分鐘，想要蒸軟爛，再多5-10分鐘...

今晚不開火，5分鐘就完成✅一道美味的雞胸肉沙拉🥗！新嘗試！爆贊👍！用料沙拉菜、雞胸肉、油醋汁、沙拉醬不開火的手動沙拉的做法沙拉蔬菜拿出來選份量洗乾淨冰箱拿出來雞胸肉放10分鐘或進微波爐加熱出來就是這樣加上自己喜...

用料高筋麪粉270克煉乳35克雞蛋一個白糖40克鹽3克牛奶100克酵母5克黃油30克手動吐司麪包的做法除黃油外所有材料混合能拉出結實的厚膜後加入黃油（麪糰能拉出透光膜）加入軟化的黃油，揉至能拉出有彈性的薄膜，在揉麪過程中如...

綜合了好多菜譜！都在我的收藏裏！由於缺少材料！我只能自己瞎編了哈哈哈哈哈哈哈！不過…我覺得有點像烤饅頭，糖太少了？？？用料糖25克（這個樣子相當不甜！像饅頭！應該多加！）鹽2克酵母3克黃油10克（因為只有一小盒吃麪包剩的）牛奶（或水）160克...