韭菜雞蛋木耳水餃

用料  

韭菜雞蛋木耳水餃的做法  

1. 韭菜洗淨控水備用。

2. 韭菜切碎備用。

3. 木耳泡發切碎備用。

4. 鍋中加油，倒入蛋液，炒碎放涼，把配料放在一起，加入適量食鹽，雞精，拌勻。

5. 和麪，切成大小一致的面劑，擀成餃子皮。

6. 一個個漂亮的水餃完成了。

7. 鍋中加多點水，燒開後下入餃子。

8. 素水餃一般2-3個開鍋就行啦。