韭菜蝦仁雞蛋木耳餃子

我！一個最討厭吃餃子的人！第一次親自調的餃子餡！！好吃到爆炸！以後我要愛上餃子了！

用料  

韭菜蝦仁雞蛋木耳餃子的做法  

1. 雞蛋加點鹽攪勻

2. 鍋內加油，雞蛋炒熟。半熟也不是不可以，我是為了後面方便嘗味道，畢竟第一次做。

3. 鍋內添水燒開，加料酒，放入蝦仁焯熟。不是特別建議用這種包裝好的，最好是用新鮮的蝦，我用這個是因為前幾天翻冰箱恰好翻出來了，再不吃就更不新鮮了。

4. 韭菜，木耳，蝦仁，雞蛋通通切碎，差不多就行，也不需要特別碎，這樣比較有口感。

5. 加入鹽，醬油，花生油，耗油，香油，攪拌均勻。蝦仁那裏我單獨放了料酒和一丟丟醬油(๑>؂<๑）

6. 包餃子！我不太會，交給麻麻啦！

7. 老爸負責煮餃子(๑>؂<๑）開三次出鍋

8. 味道還是不錯滴(*๓´╰╯`๓)♡
   平時只能吃三四個餃子
   感覺今天我能吃20
   要愛上餃子了！
   吃完這頓再減肥叭！

小貼士

這個餡拌好之後會出水，所以速戰速決哦！
再就是，建議雞蛋，木耳，蝦仁都提前弄熟，這樣調味的時候就可以隨便嘗啦！ԅ(¯ㅂ¯ԅ)嘻嘻