西蘭花香腸芝士焗飯

非常簡便的快手飯類，香腸飯可替換成任意口味的炒飯，西蘭花和cheese是絕配。 本菜譜為兩人份

用料  

西蘭花香腸芝士焗飯的做法  

1. 香腸切成片，西蘭花切好並過水焯一下，備用。 ！！切記西蘭花不要煮爛，簡單過一遍熱水讓它半熟就可以。 -_-#（這步我也沒有圖 圖是芝士的樣子 因為怕很多人買錯 這種芝士其實就是做pizza常用的 在超市裏的牛奶 酸奶那個位置 而不是在專門賣cheese的那個位置）

2. 鍋裏放油，倒入米飯，用炒勺將米飯壓開，炒散。加入香腸，炒均勻，最後放鹽和胡椒調味.（由於我是用前一天剩的香腸炒飯做的，所以在這個步驟沒有圖給大家看。）

3. 找出一個玻璃的容器，能進微波爐那種就可以。瓷的或者烤盤都可以。要有一點深度，但介意不要很深。要不烤不到裏面。🌸把飯盛到容器裏，鋪滿，可以有一些間隙，不用壓實🌸再把西蘭花鋪在表面  深入到飯的空隙裏也可以🌸同時，烤箱預熱200攝氏度

4. 鋪上芝士，鋪滿，愛芝士的人儘量多放

5. 預熱好了就進烤箱吧 大概15-20分鐘就好了。大家可以自己開烤箱看看情況，基本烤到圖裏的程度就好了，喜歡焦一點的 可以多烤一會。拿出來的時候切記戴手套！！或者拿布隔着，很燙！

6. 吃！