兩人份
用料
西蘭花 | 半朵 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
意粉 | 一小扎 |
洋葱 | 四分一個 |
杏鮑菇 | 三分一個 |
鹽 | 適量 |
大蒜 | 3瓣 |
蠔油 | 3勺 |
橄欖油 | 適量 |
🥦西蘭花芝士焗意粉的做法
清水煮滾後,放入意粉,煮10分鐘。
煮意粉的間隙,將西蘭花切小朵,洋葱和杏鮑菇切成小塊,蒜切末。
撈出煮好的意粉,放入橄欖油撈一撈意粉,這樣意粉就不會粘起來也更好吃😋,西蘭花和杏鮑菇放入滾水中煮2分鐘左右撈起備用。
熱鍋放油,放入洋葱翻炒,聞到香味後放入蒜一起再炒出香味,這時可以盛起或者直接放入西蘭花和杏鮑炒。放鹽調味炒。放入意粉翻炒,放蠔油和鹽,炒均勻後裝碟。
講芝士鋪好,喜歡的可以多放哦,然後放入200度預熱的烤箱,烤5-8分鐘,芝士融化後就大功告成,開吃啦~😋