😉.比較簡單、快手,不用繁雜的準備材料。
😄.對於沒時間做飯,家中材料有限的。
😊.不光土豆泥,加西蘭花讓土豆泥不在那麼孤單。
用料
土豆 | 1個 |
西蘭花 | 若干 |
培根 | 喜歡多放不限 |
黃油 | 10g |
黑胡椒 | 1g |
鹽 | 視材料多少定 |
蒜蓉 | 2瓣 |
馬蘇裏芝士 | 多放!多放! |
芝士焗西蘭花+土豆泥▶▶的做法
準備好材料,所有都放一起,用什麼拿什麼就好了。
土豆是煮熟的,上蒸鍋太麻煩😄!
土豆一定先切成約一指厚の片,這樣便於熟啦~
煮到用筷子可以撮穿,基本就ok!
剩下的就是把土豆壓碎、鹽、黒胡椒、培根碎均勻拌在一起,如上圖!放入黃油和蒜蓉爆香~
然後放西蘭花稍微炒香,和黃油蒜蓉融合,大概30秒!
(西蘭花我事先煮完土豆後汆過水,大約20秒,時間不要太久口感較脆)依次土豆泥、西蘭花、多多的堆堆的馬蘇裏😏
預熱烤箱,中層上下火180° 10min,材料本身熟的,芝士變色就出爐咯~趁熱享用吧😍
小貼士
家裏也不經常做飯,土豆必備,冷藏時間長也不易壞!洗洗涮涮都很簡單,一個碗和一個鍋。
其實想吃什麼都可以加,比如口菇,玉米粒,豌豆…等等,想怎麼吃都行,健康混搭一次吃到多種蔬菜!
當然前提是你有很多材料。
沒有注意事項,so easy~