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【西餐】焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆

西餐 閲讀(1.58W)
「西餐」焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法步驟圖

想啥都放點 就啥都放點了 能當主食吃 兩人份

用料  

培根 3片(有雞肉什麼的最好了)
土豆 1個
奶酪 4片
炒雞蛋 適量
salt&pepper 適量
西蘭花 適量
黃油 適量
也可以開發想象假如熟米,意麪什麼的
家裏有剩粉絲我放了一些 水一定要濾乾淨
做之前先看 【小貼士】

【西餐】焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法  

  1. 準備好材料
    培根切條(我的好像是ham)
    炒雞蛋切條
    奶酪片切條
    將西蘭花白灼好

    「西餐」焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法步驟圖 第2張
  2. TIPSSS
    黃油不用融化 固體直接拿着在碗裏塗一圈
    在做蛋糕的時候也可以這樣
    【到處實用的tip!】
    ok開始擺盤
    土豆最底下
    然後
    粉絲(主食part)
    雞蛋
    培根(肉類)
    西蘭花
    芝士
    每加完一層都撒一些salt&pepper

    「西餐」焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法步驟圖 第3張
  3. 為什麼這麼擺盤
    因為肉放在較上面在焗的過程中肉汁會往下滲 特別香
    蔬菜放在肉上面就不會串味
    頂上奶酪
    土豆難熟 貼着底

    👇🏻👇🏻👇🏻
    放入烤箱 中層 380華氏度
    18分鐘
    因為烤箱性能不一樣 小心奶酪糊掉 所以儘量往下放

    「西餐」焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法步驟圖 第4張
  4. DONE

    「西餐」焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法步驟圖 第5張

小貼士

如果肉類是生的就先別放奶酪 放進去20-30分鐘等肉快熟了大概7成再加奶酪
土豆儘量切薄