想啥都放點 就啥都放點了 能當主食吃 兩人份
用料
培根 | 3片(有雞肉什麼的最好了) |
土豆 | 1個 |
奶酪 | 4片 |
炒雞蛋 | 適量 |
salt&pepper | 適量 |
西蘭花 | 適量 |
黃油 | 適量 |
也可以開發想象假如熟米飯,意麪什麼的 | |
家裏有剩粉絲我放了一些 | 水一定要濾乾淨 |
做之前先看 | 【小貼士】 |
【西餐】焗西蘭花芝士雞蛋培根土豆的做法
準備好材料
培根切條(我的好像是ham)
炒雞蛋切條
奶酪片切條
將西蘭花白灼好TIPSSS
黃油不用融化 固體直接拿着在碗裏塗一圈
在做蛋糕的時候也可以這樣
【到處實用的tip!】
ok開始擺盤
土豆最底下
然後
粉絲(主食part)
雞蛋
培根(肉類)
西蘭花
芝士
每加完一層都撒一些salt&pepper為什麼這麼擺盤
因為肉放在較上面在焗的過程中肉汁會往下滲 特別香
蔬菜放在肉上面就不會串味
頂上奶酪
土豆難熟 貼着底
👇🏻👇🏻👇🏻
放入烤箱 中層 380華氏度
18分鐘
因為烤箱性能不一樣 小心奶酪糊掉 所以儘量往下放DONE
小貼士
如果肉類是生的就先別放奶酪 放進去20-30分鐘等肉快熟了大概7成再加奶酪
土豆儘量切薄